Kamu Lagi mencari inspirasi resep cemeding aka rujak kangkung yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cemeding aka rujak kangkung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Rujak kangkung khas Kuningan berisi kangkung dan tahu pong, disiram sambal asem dan disajikan pakai kerupuk mi. KOMPAS.com - Rujak kangkung yang dikenal berasal dari Kuningan, Jawa Barat merupakan street food yang dapat kamu bikin sendiri di rumah. Rujak kangkung or also known as petis kangkung is a typical food of Kuningan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cemeding aka rujak kangkung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cemeding aka rujak kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cemeding aka rujak kangkung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cemeding aka rujak kangkung menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cemeding aka rujak kangkung:

1. Gunakan 1 ikat kangkung
2. Siapkan 5 siung bawang merah
3. Gunakan 2 buah cabe keriting
4. Sediakan 1 buah cabe rawit
5. Ambil 1 sdm gula aren
6. Sediakan 1/2 sdt terasi bakar
7. Ambil 2 mata asem jawa/ jeruk limau
8. Siapkan 1/4 sdt garam

RUJAK KANGKUNG ini berasal dari Desa Cibingbin Kabupaten Kuningan Jawa Barat, Mungkin Anda baru dengar RUJAK KANGKUNG ini, biasanya yang Mungkin Anda yang baru Tahu Mungkin Anda akan bertanya-tanya kenapa Kangkung di Rujak. Lebih baiknya Anda Mencicipinya pasti Anda akan. Pertama kali nyobain bumbu rujak kangkung Kuningan (Cibingbin) yang terkenal banget dibawain sama Om ajudan yang waktu itu pulang kampung. Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk eksplorasi rasa baru.

Cara membuat Cemeding aka rujak kangkung:

1. Kangkung dipetikin dan direbus sebentar saja spt madih berasa kriuk batangnya
2. Bawang merah dan cabe direbus sebentar
3. Semua bumbu diulek dan rasakan sesuai selera krn bila Suka asem boleh tambah atau bila Suka pedas boleh ditambah cabe
4. Kangkung ditata di piring dan atasnya diberi sambal rebus

Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajian rujak kangkung yang unik ini. Rujak kangkung atau juga dikenal sebagai petis kangkung adalah makanan khas kuningan. Namun tidak sedikit juga daerah yang memiliki rujak kangkung versi khas dari daerah masing-masing.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cemeding aka rujak kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!