Resep Pukis kentang | Bahan Membuat Pukis kentang Yang Paling Enak

Michael Morton   01/10/2020 16:11

Pukis kentang
Pukis kentang

Anda sedang mencari ide resep pukis kentang yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sajikan kelezatan aroma khas dari kue pukis kentang yang sedap. Cara Mudah Membuat Kue Pukis Kentang: Kukus kentang sampai lembut dan juga matang. kupas kulitnya. Siapkan air hangat dan larutkan ragi instan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pukis kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pukis kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pukis kentang memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pukis kentang:
  1. Gunakan Bahan Biang
  2. Gunakan 100 ml Air Hangat
  3. Sediakan 5 gr Ragi Instan
  4. Siapkan 1 sdt Gula Pasir
  5. Gunakan Bahan Adonan
  6. Ambil 120 gr Kentang Kukus
  7. Gunakan 130 ml Santan
  8. Siapkan 50 ml Air
  9. Gunakan 1/2 sdt Garam
  10. Sediakan 2 butir Telur
  11. Siapkan 250 gr Terigu
  12. Siapkan 120 gr Gula
  13. Sediakan 1/2 sdt Baking Powder
  14. Gunakan 70 gr Mentega Cair

Pukis merupakan salah satu jenis kue dari aneka kue basah tradisional yang sangat populer sehingga dapat dengan mudah ditemukan. Cara Membuat Pukis Kentang: Buat biang terlebih dahulu. Blender santan dan kentang kukus yang sudah dihaluskan sampai lembut. Kocok gula pasir dan telur di wadah terpisah menggunakan mixer.

Cara menyiapkan Pukis kentang:
  1. Rebus kentang hingga lunak. Tumbuk dan hancurkan hingga halus dan lembut.
  2. Masukkan bahan biang ragi, gula dan air kedalam wadah, lalu tunggu 5-10 menit untuk memastikan ragi aktif. Masak santan air dan garam hingga mendidih, lalu dinginkan. Kocok telur dengan gula pasir hingga gula larut.
  3. Masukkan tepung dan baking soda kedalam adonan telur dan gula dengan di ayak lalu aduk rata. Masukkan santan lalu aduk rata. Masukkan bahan biang lalu aduk rata.
  4. Masukkan kentang, lalu aduk rata. Setelah adonan tercampur rata, diamkan 15 menit hingga mengembang 2x lipat. Kemudian masukkan mentega cair dan aduk rata kembali.
  5. Panaskan wajan pukis, olesi dengan mentega. Tuang adonan ke dalam wajan lalu tutup. Masak dengan api kecil hingga matang. Beri taburan di atas adonan sesuai selera..

Potato Flakes Jerman, bisa order via bio.. Ada beberapa macam cara membuat pukis yang ada di tengah kita, seperti resep kue pukis Banyumas, kue pukis Bangka, kue pukis kentang dan yang lainnya. Kue Pukis adalah Jajanan legendaris yg Konon Berasal dari Desa sampang. Resep kue pukis ini dimiliki oleh seorang pendatang dari luar Indonesia yg mempekerja. Lihat pula: Anda mencari Kue Pukis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pukis kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 reseptasty - All Rights Reserved